BEE RIVIERA c’est l’aventure de deux amoureux de la nature qui commence à Biot.

Pierre et Catherine THEWES propriétaire d’une parcelle de terre en lisière de la technopole de Sophia-Antipolis y ont élu domicile dans les années 60.

Gilles y est né et y a grandi.
Les anciennes terres agricoles entourant ce lopin, converties aux recherches high-techs, ne pourraient-elles pas voir cohabiter Apiculture et activités humaines ? C’est sous cet angle que l’idée est née.

Après de longues nuits blanches Loïc et Gilles, et sous l’œil bien veillant de Pierre et Catherine, décident de développer leur propre production de miel. La devise de BEE- RIVIERA ne produire et ne vendre que des miels azuréens dont leur provenance pourra être contrôlées et certifiées.

Le Miel BEE-RIVIERA est « un produit authentique et intemporel qui révèle l’équilibre parfait entre le savoir-faire des abeilles et celui des Hommes ».

Sa production, entre artisanat et technicité, s’inscrit dans une démarche responsable et durable qui préserve la biodiversité, implique de nombreux acteurs locaux et met en valeur un département et ses ressources.

BEE-RIVIERA start-up écoresponsable et éthique se veut devenir génératrice de projets pour maintenir et développer la biodiversité azuréenne.